Uppdatering av matläget
Jag är nästan helt säker på att Johan och Ralf har satt upp en betting pool på hur länge jag klarar av att äta rätt. Jag förstår reaktionen, och ännu mer de som lagt en slant på att min karaktär ska svika... Till er som tror att det här är en bantningskur vill jag säga att det handlar om att ändra vanor snarare än att ge kroppen en antifett-chock.
Att börja såhär skarpt känns som en bra idé, och jag har hittills klarat det här alldeles utmärkt. Jag har ett par kompisar som skulle behöva det här mer än jag, och min förhoppning med den här bloggen är att de blir inspirerade av att någon med mina vanor och min icke befintliga disciplin klarar av att ändra riktning.
På midsommar åt vi gris. Stefan hade med sig en hel nasse som grillades i timmar nere på stranden. Väldigt vildmarksmässigt och gott. Till det serverades bearnaise och tzatziki, och visst tog jag lite tillbehör men ingen potatis.
I övrigt tror jag att min hjärna har ställt om sig enligt plan, förutom det där med svart kaffe. Jag gillar verkligen mjölk och socker i kaffet så det tänker jag fortsätta med. Sötningsmedel istället för socker dock.
Ingen läsk med socker, ingen pasta, inga chips eller pizzor... Jag tog en tonfisksallad när Amanda köpte pizza härom dagen, och trivdes bra med det.
Såhär på sommaren är glass svårt att motstå. Särskilt här nere i Rålis på BouleBar som är vårt nya hangout. Ungarna har tagit in dajm och kolaglass i stora lass och jag sitter med min sallad och mitt kaffe. Men men... jag kan nog unna mig en glass snart om det är riktigt varmt.
Vitt bröd har jag ätit en skiva av när jag, Fisk-Bison, Chrolle och Lotta satt på Ettutre och åt och drack. Jag åt sniglar, vilket tydligen intresserade sällskapet, eftersom de såg ut som små bruna fittor (sniglarna alltså - inte sällskapet). Trevlig men konstig kväll i övrigt...
Men hur som helst, rödbetor. Koka och ät. Gott, nyttigt och jättecoolt att kissa rött sen.
Kram på er alla tjockisar!
/HeFo
Torsdagen den 14 juni
Frukost: Lättfil och All Bran igen. Hjälp vad pigg man är på förmiddagen när man äter frukost. Insikt.
Lunch: Det där "pannkaksstället" som vi tydligen kallar det på jobbet hade "right & light"-val på menyn. Chilimarinerad Fläskfilé med stekt potatis. Jag hoppade potatisen och käkade en jäkla massa majs, broccoli och hårt bröd till för att bli mätt. Helt ok, och ingen matkoma på eftermiddagen. Ramlösa.
Middag: Två kokta korvar utan bröd och två knäckemackor med makrill i tomatsås. Isvatten.
Late night snack: Jag klarar inte kvällen utan att stoppa nåt i truten. Ikväll blev det jordgubbar.
Fan vad bra jag mår. Jag vet att det inte går såhär fort, men det spelar ingen roll att det är psykologiskt. Bättre mår jag ju ändå.
Bara så att ingen missar poängen - jag kommer inte att väga mig varje dag. Vikt är en siffra och jag gillar mina kurvor. Jag vill bara må bra, komma i brallorna från förra sommaren och känna igen mig själv igen. Och på vägen dit kommer jag förmodligen att tappa vikt.
/HeFo - glad och mätt
Onsdagen den 13 juni
Rask promenad till Karlberg. Det kommer bli nöten hela sommaren både till och från jobbet. Vem vill ner i T-banan ändå liksom?
Lunch: Köttfärslimpa med lite pepparsås, majs och rädisor. Knäckebröd. Jag saknade inte ens det vita degiga brödet så mycket som jag trodde, och nån potatisälskare har jag aldrig varit... Om man inte räknar pommes, chips och brännvin såklart.
Middag: Currysoppa med kyckling och vattenkastanjer. Jättegod, finns att köpa överallt. 3 minuter i micron - min typ av matlagning.
Smart att börja med ett sånt här projekt precis nu... om jag är hungrig och godissugen annars så är mensperioderna tiodubbelt värre. Gah! Tur att man inte har slutat röka i alla fall... =)
/HeFo - 70,4 kg
Jag har aldrig behövt banta förut...
Det här kommer inte att bli så hurtigt. Jag ska inte jogga, gå på gym eller ens räkna poäng enligt Viktväktarna. Jag kommer heller inte att behöva vara hungrig. Därmot lockar sommaren till fler promenader, mer frukt och mindre chips. Bloggen är mest till för mig själv - en slags påminnselse om hur jag lever och hur jag mår - men vill ni inspireras så varsågod.
Ett stort steg är att äta och sova regelbundet. Svårt för en pokerspelande, arbetande slarver som jag, men inte alls omöjligt. Frukost och jag är inte alls bekanta med varandra, men det ska det bli ändring på. Inga sena mackor mitt i natten och inga chipspåsar i sängen. Lite tankar om kosten:
Frukost: Lättfil eller lättyogurt med All Bran (fibrer kan ju vara kul som omväxling) alternativt knäckemackor med ost och grönsaker. Ni trodde väl inte att jag skulle prioritera bort osten - min bästa vän? Grapefrukt är grymt gott har jag upptäckt.
Svart kaffe. Detta är en genomgående regel för hela dygnet. Mjölk och socker i kaffe är mindre bra för hälsan och det förstör ändå kaffesmaken om jag ska vara ärlig. Det blir en lätt förändring, trots att jag dricker minst 10 koppar om dagen.
Lunch/Middag: Jag älskar kött. Kött är bra för kroppen om det inte friteras eller serveras med pommes. Jag tänker fokusera på att bli mätt på kött, fisk och kyckling. Ganska basic.
Jag kommer inte att äta potatis, pasta eller ris till maten, utan byta ut det mot grönsaker jag tycker om. Inte helt lätt, eftersom grönt aldrig varit min favoritfärg på mat, men majs, spenat, champinjoner, broccoli och rädisor funkar bra som tillbehör.
Dryck: Jag inser att jag måste unna mig sprit ibland. Sommaren kan bli hur trist som helst annars. Däremot går öl och vin bort, och även onödiga drinkar när man ändå är på väg hem... Det kanske kan vara bra i andra avseenden också. =)
Mycket mineralvatten och ingen som helst läsk med socker.
Snacks: Morot- och gurkstavar med en lätt dipp är ju ett bra substitut till mina älskade chips. Dessutom är det nästan godare på sommaren, om man verkligen intalar sig det... Frukt, jordgubbar och salta pinnar funkar också för min egen påhittade diet.
Alla former av chips, nötter och ostbågar går fet(!)bort.
Glass: Fan också. Hej då Ben&Jerry...
Nu till det roliga. Jag minns ett avsnitt av Vänner, när Ross tillverkade och laminerad en lista på fem kända tjejer som han fick tillstånd av Rachel att ligga med om han fick chansen. Ungfär så funkar den här också. Saker jag får göra ibland trots att det går emot projektet - den sk "unna-listan". Jag kommer att använda listan som ett slags belöningssystem.
1. Sprit vid trevliga tillfällen
2. Ost
3. Saltlakrits
4. Sås till maten
5. Dressing till salladen
Vi får se hur det här går, jag börjar i alla fall nu.
Mot 62 kg, en fastare mage och en friskare kropp och själ.
/HeFo - 70,4 kg
